-Ayer tuve la oportunidad de asistir a una clase práctica en el instituto de cocina de Kiel.
La verdad que es una pasada, todo lo tienen muy bien distribuido y super organizado. Las cocinas son guapísimas, tienen como mini cocinas para cada uno (o por parejas) y con todo equipado: horno, fogones, utensilios, robots de cocina, etc.
-También lo que está muy bien es que después del cocinado, todos los platos son expuestos en una mesa grande y los profesores comentan lo bueno y lo malo que tiene cada plato, para así ayudarlos a mejorar y que vean sus fallos.
-Si venís a Kiel como practicantes de cocina, tenéis que ir sí o sí a la escuela, lo pasaréis muy bien.
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